唐县山区学校营养餐全覆盖，跑山鸡和有机蔬菜助力健康成长

近年来，我国各地教育部门高度重视农村山区学校的营养餐问题，旨在改善农村学生的饮食状况，保障他们的健康成长。近日，河北省唐县山区学校的营养餐工程取得了显著成效，实现了营养餐的全覆盖，每餐标配“跑山鸡”和有机蔬菜，让学生们吃得营养、吃得健康。

唐县山区学校地处偏远，交通不便，长期以来，学生的饮食问题一直是学校和家长关注的焦点。为了改善学生的饮食状况，唐县教育部门联合当地政府，启动了营养餐全覆盖工程。该工程旨在为山区学校的孩子们提供营养均衡、安全卫生的饮食，助力他们健康成长。

在营养餐工程实施过程中，唐县山区学校特别注重食材的选择。为了让孩子们吃上营养丰富的食物，学校选择了当地的跑山鸡和有机蔬菜作为每餐的标配。跑山鸡是唐县山区特有的优良品种，肉质鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值。而有机蔬菜则保证了食物的绿色、健康，让同学们在享受美味的同时，还能摄入丰富的维生素和矿物质。

为确保营养餐的质量，唐县山区学校对食材的采购、加工、储存等环节进行了严格把控。学校与当地农民建立了长期合作关系，优先采购当地农产品，既保证了食材的新鲜度，又支持了当地农业的发展。在加工过程中，学校食堂严格执行食品安全标准，确保食物的卫生和安全。此外，学校还定期对食堂工作人员进行培训，提高他们的烹饪技能和服务水平。

营养餐全覆盖工程实施以来，唐县山区学校的孩子们饮食状况得到了明显改善。许多家长纷纷表示，自从孩子们在学校吃上了营养餐，他们的身体更加健康，学习成绩也有所提高。学生们也纷纷表示，感谢学校和政府为他们提供的关爱，让他们在快乐中成长。

据悉，唐县山区学校营养餐全覆盖工程得到了上级教育部门的高度评价。该工程的成功实施，为我国农村山区学校的营养餐工作提供了有益的借鉴。未来，唐县教育部门将继续加大投入，不断完善营养餐工程，让更多的山区孩子受益。

总之，唐县山区学校营养餐全覆盖工程的成功实施，充分体现了我国政府对农村教育事业的重视。通过为孩子们提供营养均衡、安全卫生的饮食，有助于改善他们的健康状况，助力他们茁壮成长。相信在全社会共同努力下，我国农村山区的孩子们将拥有更加美好的未来。